Acasă LIFESTYLE Food Coffee Wine

Food Coffee Wine

Portret de chef – Manuela Paraschivescu (Restaurant Savart)

Manuela Paraschivescu este una dintre cele mai puternice femei pe care le cunosc. Un om liber, care, într-o cumpănă a vieții sale, a descoperit...

Cafeneaua UrBarn – hambarul urban în care te simți ca acasă

Am descoperit cafeneaua UrBarn într-una din peregrinările prin social media, mai exact pe Instagram. Mi-a plăcut feed-ul lor, presărat cu cafea bună, oameni care...

Tot ce (poate) nu știai despre – azi, gutuia

Gutuile se numără printre fructele mele preferate din sezonul de toamnă. Culoarea galben-pai, aroma subtilă pe care o simți când o adulmeci, pulpa crocantă...

Ana Naie, Food Coach: Nu știu când a ajuns gătitul să nu mai facă parte din viața noastră

Să avem o relație bună cu mâncarea, să redescoperim plăcerea de a găti și ingredientele proaspete, de sezon, să înțelegem mecanismele care ne fac...

Portret de chef – Mădălina Sánta (Restaurant Szikra)

Mădălina Sánta a fost o revelație pentru mine. Nu o știam până acum câteva luni, am găsit informații despre restaurantul ei, Szikra, în timpul...